もやしとレタスのサラダ


さらに、もやし行きましょう。
もやしとレタス、しゃきしゃきコンビです。
あっさりの定番、「しょうゆ+酢」であえましょう。


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(材料と作り方)

もやし ・・・ ひげ根取る
レタス ・・・ 適当にちぎる

*白いりごま ・・・ 大1/2
*しょうゆ ・・・ 大1
*酢 ・・・ 大1
*オリーブオイル ・・・ 大1


もやしとレタスを、熱湯でさっとゆで、ざるにあげて、*印の調味料と混ぜる。
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by funghk | 2010-07-14 14:24 | サラダ


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