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キムチ入りちぢみ

かりっと焼けたちぢみ、とろっとチーズ、キムチのうまみ。
混ぜて焼くだけの簡単料理なので、ぜひどうぞ。


キムチ入りちぢみ_f0132919_1041973.jpg



(材料)

ニラ ・・・ 2cm長さに切る
白菜キムチ ・・・ ざく切り
赤パプリカ ・・・ 細切り
チェダーチーズ ・・・ 適宜
いりごま
ちりめんじゃこ

*卵 ・・・ 1個
*水 ・・・ 25ml
*小麦粉 ・・・ 1/4cup
*片栗粉 ・・・ 大 1 1/2

(作り方)

1. 卵を割りほぐし、水と混ぜる。

2. 小麦粉、片栗粉を入れて、さらによく混ぜる。

3. ニラ、白菜キムチ、赤パプリカ、いりごま、じゃこを入れたら、
   手早くざっくり混ぜて、フライパンに薄く広げて焼く。

4. 底がかりっと焼けてきたら、チーズをのせる。

5. ひっくりかえして、焼けたらできあがり。

6. ぽん酢つけて、食べました。
by funghk | 2010-08-19 10:46 | 主菜


香港在住のフォンの家メシをごらんください


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