水菜のシーザー風サラダ

Oisixから届いた水菜は、一袋だったのですが、貧乏性の私は2回に分けて食べました。
2回目は、シーザー風で。これもとってもおいしかったです。
けど、その後、水菜がうちの食卓にあがったことはありません(涙)

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(材料&作り方)

水菜 ・・・ よく洗って、ぱりっとさせて、皿に盛る

ドレッシング

*粉チーズ ・・・ 大2
*マヨネーズ、オリーブオイル、牛乳 ・・・ 大1
*おろしにんにく、こしょう
*酢 ・・・ 小1

べつに、パルメザンチーズなんて使わなくても、粉チーズでだいじょぶ。
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by funghk | 2011-01-20 14:43 | サラダ


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