もやしの中華あえ
もやしのナムルのレシピって、調味料の組み合わせ加減で、何通りもありますね。
これは、さっぱり系です。
(材料&作り方)
もやし ・・・ ひげ根をとって、さっとゆでる
*ねぎ、しょうが、にんにく ・・・みじん切り
*てんさい糖 ・・・ 小1/2
*しょうゆ、酢 ・・・ 大1
*塩
*ごま油 ・・・ 大1/2
*と、もやしを、あえてください。
これは、さっぱり系です。
(材料&作り方)
もやし ・・・ ひげ根をとって、さっとゆでる
*ねぎ、しょうが、にんにく ・・・みじん切り
*てんさい糖 ・・・ 小1/2
*しょうゆ、酢 ・・・ 大1
*塩
*ごま油 ・・・ 大1/2
*と、もやしを、あえてください。
by funghk
| 2011-02-10 10:03
| サラダ
香港在住のフォンの家メシをごらんください
by funghk