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じゃことかつおぶしのチャーハン

具はほとんどないシンプルチャーハンですけど、おいしいよ。

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(材料) 2人分

ちりめんじゃこ
ねぎ、パセリ ・・・ 多め、みじん切り
ごはん

だしの素 ・・・ 小2/3
しょうゆ ・・・ 大1 1/2
こしょう
かつおぶし

(作り方)

1.フライパンにサラダ油を熱し、中火でちりめんじゃこを炒める。

2.強火にして、ごはん投入。

3.だしの素、しょうゆ、こしょうを入れる。

4.ねぎと、パセリ、かつおぶしを入れて、ざっと混ぜてできあがり。
by funghk | 2011-03-01 11:19 | ごはん・麺


香港在住のフォンの家メシをごらんください


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