もやしときゅうりのザーサイナムル
もやしナムルのレパートリーばかり増えてゆく。。。
ザーサイ入れると、味つけが簡単。
(材料&作り方)
もやし ・・・ ひげ根とって、さっとゆでる
きゅうり、にんじん ・・・ 千切り、塩もみ、しぼる
ザーサイ ・・・ 千切り
*ごま油 ・・・ 小2
*しょうゆ、豆板醤 ・・・ 小1
*塩、いりごま
以上を、混ぜて、冷やす。
(ナムルの基本、手で混ぜてね)
ザーサイ入れると、味つけが簡単。
(材料&作り方)
もやし ・・・ ひげ根とって、さっとゆでる
きゅうり、にんじん ・・・ 千切り、塩もみ、しぼる
ザーサイ ・・・ 千切り
*ごま油 ・・・ 小2
*しょうゆ、豆板醤 ・・・ 小1
*塩、いりごま
以上を、混ぜて、冷やす。
(ナムルの基本、手で混ぜてね)
by funghk
| 2011-07-11 12:33
| サラダ
香港在住のフォンの家メシをごらんください
by funghk