ポテトアンチョビー
ポテトにアンチョビー、これも、ゴールデンコンビね。
あれば、パセリ、いっぱい入れてあげたら、きれいだと思う(chahkさんがきっとやってくれるね)。
(材料)
じゃがいも 1個 ・・・ 一口大、柔らかめにゆでる
*アンチョビー 1枚?2枚?
*マヨネーズ ・・・ 大1
*オリーブオイル ・・・ 小1
*-塩、こしょう、パセリ
ゆでたじゃがいもを、*で混ぜるだけね。
混ぜるとき、ちょっと、じゃがいもを崩しつつ、でも、マッシュしちゃうと、食べ応えがなくなるので、そのへん、適当に。
あれば、パセリ、いっぱい入れてあげたら、きれいだと思う(chahkさんがきっとやってくれるね)。
(材料)
じゃがいも 1個 ・・・ 一口大、柔らかめにゆでる
*アンチョビー 1枚?2枚?
*マヨネーズ ・・・ 大1
*オリーブオイル ・・・ 小1
*-塩、こしょう、パセリ
ゆでたじゃがいもを、*で混ぜるだけね。
混ぜるとき、ちょっと、じゃがいもを崩しつつ、でも、マッシュしちゃうと、食べ応えがなくなるので、そのへん、適当に。
by funghk
| 2011-07-21 15:36
| サラダ
香港在住のフォンの家メシをごらんください
by funghk