冬瓜とブロッコリーのしょうがじょうゆ

冬瓜、煮ものばっかりなんで、他に何かないかと、ネットで見つけた炒めもの、やってみた。
冬瓜のやわらかいのと、ブロッコリーの歯ごたえが、なかなか意外なコンビ。


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(材料)

ブロッコリー ・・・ 下ゆで
冬瓜 ・・・ 下ゆで

おろししょうが
しょうゆ ・・・ 小2

ごま油

(作り方)

1.フライパンにごま油を熱し、ブロッコリーを入れて、ざっと炒める。

2.冬瓜も入れて、おろししょうがとしょうゆをからめて、できあがり。
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by funghk | 2012-05-04 09:59 | 副菜


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