里芋と大根のごまみそ汁

里芋の季節過ぎてるな、、、すみまそ。
青ねぎ、たっぷり入れると、おいしいよ。


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(材料)

里芋、大根 ・・・ 一口大
ねぎ ・・・ みじん切り

だし汁 ・・・ 2cup
みそ ・・・ 大2
すりごま ・・・ 大1

(作り方)

1.だし汁で、里芋と大根がやわらかくなるまで煮る。

2.みそを溶き、すりごまと、ねぎを入れて、できあがり。
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by funghk | 2012-05-02 14:26 | スープ


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